百年腊味祖业 联乘现代餐厅 金菊园传人黎晓灵 用创意延续经典
2025-12-21 星期日 01:00
香港百年腊味店「金菊园」第四代传人黎晓灵（Kimmy），承传祖业的古法手工技艺，不但将百年祖业重现，更勇於作新尝试，与旋转餐厅「自助山」合作，联手打造多款匯聚传统与创新佳餚，延续香港人记忆中的经典味道，亦為...
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| 6•「金菊园」与旋转餐厅「自助山」合作，打造多款创新美食。 |
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| 10•Kimmy讚爸爸有情有义，结业后20多年来仍留住一班老师傅，為黎家炮製腊肠作亲友送礼自用。 |
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| 4•Kimmy希望将金菊园全手工製之下做到量產，亦有意计划开展内地市场。 |
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| 9•甜点「腊味鸡蛋仔」创意十足。 |
| * 此原图精度较低，请杂志慎用。 |
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| 7•「腊味糯米饭」是必食菜式之一。 |
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| 3•今次的全新「秋冬腊味自助餐」主题美饌非常吸引。 |
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| 1•黎晓灵是百年腊味店「金菊园」第四代传人，她勇於创新，為传统腊味注入新时代的创意火花。 |
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| 5•Kimmy大讚创新佳餚完全颠覆了她对腊味可塑性的想像。 |
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| 8•「鹅肝肠糖心蛋」色香味俱全。 |
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| 2•「金菊园」的百年腊味是Kimmy的祖业，更是一代人的味觉回忆。 |
| * 此原图精度较低，请杂志慎用。 |
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| 产品资料 |
| 专题编号 | co0000794709 |
| 参考编号 | y04 |
| 出版日期 | 20251221 |
| 出版编号 | NP20251221 |
| 点数 | 4点 |
| 优惠套餐 |
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