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简易DIY

 2024-10-19 星期六 01:17

乾葱南瓜滑鸡饭

材料:

鸡腿肉 1件
乾葱碎 2粒
南瓜 150克

泰国香米 2杯
柱侯酱 1汤匙
麵豉酱 1茶匙

油 2茶匙
水 2茶匙


醃料:
生抽 2茶匙
薑蓉 1茶匙
米酒 1茶匙

生...


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洗净白米加入清水浸30分鐘,沥乾备用。鸡腿肉切小块,加入醃料拌匀醃15分鐘。
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南瓜去皮及切小块。烧热油爆香乾?碎、柱侯酱及麵豉酱,待凉,拌入鸡肉及南瓜。
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在砂锅煮滚水,加白米煮沸,待饭开始收水,加南瓜粒及鸡肉。
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加盖煮10至12分鐘,慢火煮至没蒸气透出,熄火焗5分鐘。
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产品资料
专题编号co0000780696
参考编号e05c
出版日期20241019
出版编号NP20241019
点数4点
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