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傳統老店手炒醬 助輕鬆自煮

 2023-12-01 星期五 02:02

醬,是羊腩煲的靈魂。傳統醬料老店周記深明這個道理,約六年前開始售賣自家調配的羊腩醬,讓大家輕鬆自製羊腩煲。

創辦人周老先生在製醬行業打滾數十年,之後自立門戶開店,近年由兒子周浩濤接手,他傳承父親的傳...


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■店家研發的配方,可直接沾醬吃,或用來燜煮羊腩。
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■煮羊腩醬的南乳經過擺放發酵,質地腍身,特別易出味。
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■銅鑊傳熱佳、熱度均勻,是老店炒醬的秘密武器。
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■周記醬料第二代主理人周浩濤。
產品資料
專題編號co0000766212
參考編號e08b
出版日期20231201
出版編號NP20231201
點數4點
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