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街头风味东南亚菜

 2020-09-29 星期二 04:03

东南亚地区独有的大排档熟食,环境未必讲究舒适,但注重用餐风味及气氛,是最具代表性又亲民的街头饮食文化。刚於旺角开业的「大牌档」,以本土及星马泰地道美食作招徠,菜式烹法及选材依照传统配方,新鲜热辣,色香...

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大牌档海南水晶鸡 $98 皮脆肉嫩的鸡肉鲜香不肥腻,伴以鸡油上汤煮至入味的米饭,美味无比。
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叁道菜晚餐 $133/位(两位起) 包括马拉盏炒通菜、鲜凤梨咕嚕爆黑豚肉及油浸鲜青衣鱼柳,配上老火汤及丝苗白饭。
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招牌乾炒牛河 $78 属餐厅招牌美食的乾炒牛河,炒得乾身又有鑊气,沾满酱油香味,牛肉幼嫩又多汁,值得一试。
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●餐厅每日供应五至六款精选蛋糕($54\件),包括意大利芝士饼、朱古力茶饼等,佐以甘香的Kimbo咖啡($36\杯)更滋味。
产品资料
专题编号co0000705263
参考编号e02b
出版日期20200929
出版编号NP20200929
点数4点
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