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街頭風味東南亞菜

 2020-09-29 星期二 04:03

東南亞地區獨有的大排檔熟食,環境未必講究舒適,但注重用餐風味及氣氛,是最具代表性又親民的街頭飲食文化。剛於旺角開業的「大牌檔」,以本土及星馬泰地道美食作招徠,菜式烹法及選材依照傳統配方,新鮮熱辣,色香...

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大牌檔海南水晶雞 $98 皮脆肉嫩的雞肉鮮香不肥膩,伴以雞油上湯煮至入味的米飯,美味無比。
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三道菜晚餐 $133/位(兩位起) 包括馬拉盞炒通菜、鮮鳳梨咕嚕爆黑豚肉及油浸鮮青衣魚柳,配上老火湯及絲苗白飯。
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招牌乾炒牛河 $78 屬餐廳招牌美食的乾炒牛河,炒得乾身又有鑊氣,沾滿醬油香味,牛肉幼嫩又多汁,值得一試。
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●餐廳每日供應五至六款精選蛋糕($54\件),包括意大利芝士餅、朱古力茶餅等,佐以甘香的Kimbo咖啡($36\杯)更滋味。
產品資料
專題編號co0000705263
參考編號e02b
出版日期20200929
出版編號NP20200929
點數4點
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