顶尖食材创意盛饌
2020-09-24 星期四 01:03
不断演变及进化的意大利菜，讲究选材及烹法，呈现独特的味觉享受。刚於中环开业的意式餐馆Aria，行政总厨Andrea Zamboni擅长精挑世界各地的合时顶尖食材，将家乡料理融合地中海的饮食文化，带来全新和充满现代气息的...
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| 图片編號: | fi0003471882 |
| 像素: | 1890 * 2835 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 5.2MB |
| 原隻烧春鸡 $288
幼嫩多汁的鸡肉，充满新鲜香草气味，原隻奉客，可避免肉汁流失。 |
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| 图片編號: | fi0003471883 |
| 像素: | 1134 * 1701 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 1.1MB |
| 烤羊架 $468
羊架烤至刚熟，肉质呈现迷人的粉红色，配上炒香的灯笼椒和翠玉瓜，清爽不腻。 |
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| 图片編號: | fi0003471884 |
| 像素: | 1134 * 1701 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 1MB |
| 龙虾细阔麵 $268
融合了意大利南北烹法，令酱汁的味道层次更丰富。龙虾配上麵条，啖啖都是精华。 |
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| 图片編號: | fi0003471885 |
| 像素: | 1134 * 756 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 758.7KB |
| 吞拿鱼薄片 $188
晶莹剔透的薄身吞拿鱼，清甜鲜美，佐以西西里柠檬、开心果及冰菜，令鱼肉甜味更突出。 |
| * 此原图精度较低，请杂志慎用。 |
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| 图片編號: | fi0003471886 |
| 像素: | 1134 * 1701 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 1.1MB |
| 牛肝菌蘑菇黑松露阔条麵 $228
麵条先用牛肝菌及蘑菇熬成的酱汁煮过，上桌后刨上新鲜黑松露，未吃先传来阵阵香气。 |
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| 像素: | 1134 * 756 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 1.4MB |
| 餐厅设计灵感源於华丽贵气的欧洲歌剧院，环境典雅，注重空间感。 |
| * 此原图精度较低，请杂志慎用。 |
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| 产品资料 |
| 专题编号 | co0000704919 |
| 参考编号 | e08a |
| 出版日期 | 20200924 |
| 出版编号 | NP20200924 |
| 点数 | 4点 |
| 优惠套餐 |
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