古迹潮食手工菜
2020-04-02 星期四 02:22
潮汕菜是粤饌叁大分支之一，菜式讲究色、香、味，配合千变万化的烹调方法，成為中国饮食文化的经典代表之一。最近开业的陈仪兴尚潮楼，位於一幢有逾八十年歷史的古迹建筑物内，环境古色古香，配合细腻精緻的手...
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| 像素: | 1890 * 2835 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 7.8MB |
| 玉枕白菜 $78/位
津白菜叶包?猪肉、香菇及鲜虾肉，造型饱满翠绿，吃起来外层清爽、内里弹牙。 |
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| 像素: | 1134 * 1701 |
| 解析度: | 240 |
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| 滷水鹅肝 $198
鹅肝不会又肥又腻，口感幼嫩绵密，散发阵阵潮州滷水的鲜香。 |
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| 图片編號: | fi0003424395 |
| 像素: | 1134 * 1701 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 1.5MB |
| 清燉荷包鱔 $78/位
白鱔以咸酸菜、咸梅及上汤清燉，可平衡油脂，鲜而不腻。 |
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| 像素: | 1575 * 2362 |
| 解析度: | 240 |
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| 油泡南澳岛鲜魷鱼 $188
将新鲜魷鱼生晒两日，油泡后快炒，保持爽脆及鲜甜的味道。 |
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| 像素: | 1134 * 1701 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 2.3MB |
| 入行叁十五年的陈泽嘉师傅，擅长将传统潮州菜精雕细琢，呈现截然不同的风味。 |
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| 图片編號: | fi0003424398 |
| 像素: | 1134 * 756 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 1.2MB |
| 餐厅位於一幢有逾八十年歷史的古?建筑物内，用餐环境亦充满古典格调。 |
| * 此原图精度较低，请杂志慎用。 |
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| 图片編號: | fi0003424399 |
| 像素: | 1135 * 1703 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 1.8MB |
| 鱼露浸花蛤 $158
肥嘟嘟的花蛤肉沾满了鱼露的咸香，吃起来脆卜卜又清甜。 |
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| 产品资料 |
| 专题编号 | co0000693575 |
| 参考编号 | e08a |
| 出版日期 | 20200402 |
| 出版编号 | NP20200402 |
| 点数 | 4点 |
| 优惠套餐 |
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