鸿运年菜迎金鼠
2020-01-23 星期四 05:05
金鼠将至,家家户户都準备过年,在这个一家团圆的好日子,当然要来一顿丰盛的年夜饭!湾仔的家全七福酒家每年都推出用料上乘的年菜,由资深粤菜高手烹调,加上意头十足,為食客带来新春好滋味。
文:Cassie 图...
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像素: | 1890 * 2835 |
解析度: | 240 |
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招财进宝 $680(约2斤)
即蛋黄八宝鸭,先将嫩鸭去骨,酿入预先蒸熟的生薏米、白果、莲子、云腿粒、栗子、冬菇粒、蛋黄及猪肉粒,油炸后扣煮上碟。 |
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像素: | 945 * 1417 |
解析度: | 240 |
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金银满屋 $720
金是香煎蟹肉鸡蛋琵琶翅,煎得两面金黄;银為香煎蟹肉蛋白琵琶燕,鲜甜香滑。 |
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解析度: | 240 |
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龙马精神 时价
即豉椒龙虾球,属经典宴客菜式,选用游水的生猛龙虾,虾球炒得爽脆鲜味。 |
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像素: | 1054 * 1417 |
解析度: | 240 |
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金玉满堂 $360
即百花酿北菇,将拌至起胶的鲜虾肉酿上蒸熟花菇内,略蒸后将生拆蟹黄放於虾胶面上。 |
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像素: | 945 * 1417 |
解析度: | 240 |
图片大小: | 1.9MB |
发财好市大利 $680
将蠔豉浸洗,汆水后煎香,以浓汤快煮后埋芡,与燜得腍滑的猪?以梅花间竹排列上碟,最后用髮菜围边奉客。 |
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解析度: | 240 |
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总厨龙哥十七岁入行,经验丰富,精通蒸扣燉炒等烹技,是做怀旧粤菜的高手。 |
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解析度: | 240 |
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擐蹱葛?舐?蝎菜丝?鍦??振?其?蝳譌?贝?撟渲? ??暺??㗇?(Pix By : Wong Chung Wai) 2020/01/13 ?臬? |
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产品资料 |
专题编号 | co0000689001 |
参考编号 | e08a |
出版日期 | 20200123 |
出版编号 | NP20200123 |
点数 | 4点 |
优惠套餐 |
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