精美新派印度点心
2019-11-13 星期三 04:02
印度菜在香港扎根多年，赢得不少人的钟爱，但这异国料理始终予人小眾之感。开业接近半世纪的Gaylord爵乐餐厅，一向主打正宗印度菜，最近在湾仔开设Gunpowder，為传统菜式注入创意，重新演绎印度料理，叫人惊喜连连。...
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| 像素: | 1584 * 2362 |
| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 4.1MB |
| 孟买风味香料薯仔 $88
卖相精緻的前菜，薯仔及甜薯入口香甜，配搭红菜头芒果酱汁，甜香中带微辣，令人胃口大开。 |
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| 像素: | 735 * 1181 |
| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 1MB |
| 火燄大虾 $138
侍应在客人面前淋上印度着名的Old Monk?酒，燃点火燄，色香味俱全。 |
| * 此原图精度较低，请杂志慎用。 |
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| 图片編號: | fi0003384096 |
| 像素: | 1360 * 1969 |
| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 3.3MB |
| 奶油咖喱酿鸡肉卷 $148
鸡卷香嫩不韧，用番红花、杏仁、玫瑰花水等造成酱汁，香甜美味。 |
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| 像素: | 1332 * 1969 |
| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 3.7MB |
| 香脆鸡块 $98
灵感来自南印度的Chicken 65，蘸酱有大量芝麻、胡椒，香气诱人。 |
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| 像素: | 824 * 1181 |
| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 1.4MB |
| 蕉叶椰香烤鰽鱼 $158
餐厅的烤鱼做得出色，混合了大量香草的米饭，味道像意大利香草酱般特别。 |
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| 像素: | 809 * 1181 |
| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 1.3MB |
| 印度夹饼Nizam's Tacos $108
属佐酒小食，印度夹饼配以意大利黑松露酱和自家製茅屋芝士，丰富惹味。 |
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| 像素: | 806 * 1181 |
| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 1.1MB |
| Gunpowder Negroni $108
Bombay Gin酒混合肉桂等香料调成，味道独特，适合佐餐品尝。 |
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| 产品资料 |
| 专题编号 | co0000683760 |
| 参考编号 | e03a |
| 出版日期 | 20191113 |
| 出版编号 | NP20191113 |
| 点数 | 4点 |
| 优惠套餐 |
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