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图片編號:fi0001807866
上传日期: 2011-08-12
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点数:5
■盈盈大讚德国厨具耐用又安全,是下厨良伴。
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上传日期: 2011-08-12
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■盈盈对自己的厨艺有一定的信心。
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上传日期: 2007-04-11
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汤盈盈海报。陈镜波摄2005/12/25名人杂誌Z0
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上传日期: 2007-02-27
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■汤盈盈祝愿星岛日报读者在金猪年:「招财进宝!」
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上传日期: 2007-02-27
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点数:5
■汤盈盈一次过品尝5款传统加创新的「金猪」菜式,不禁大讚滋味又难忘。
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上传日期: 2007-02-27
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点数:5
龙吐珠 $78/位 盈盈试后感:「辽参况酿满猪肉丸,肉汁全渗入辽参,再淋上鲍鱼熬製的汤汁,辽参软淋,肉丸鬆化,多吃两啖也不觉腻。」
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上传日期: 2007-02-27
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点数:5
金膏老虎虾配猪肉眼扒 $68/位 盈盈试后感:「肉眼扒切开肉汁流出,口感Juicy,而香煎老虎大虾,肉质弹牙,配上老虎虾虾膏调製的金膏汁,原汁原味的配搭。」
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上传日期: 2007-02-27
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点数:5
双桥一口猪 $78/位 盈盈试后感:「以為全碟是五花腩肉粒,但愈食愈不能停口,当中加入了青木瓜和南瓜粒等食材,一粒一啖,滋味难忘。」
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上传日期: 2007-02-27
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清燉花胶姬松茸狮子头 $198/位 盈盈试后感:「没想过狮子头也可变為清燉汤的菜式,花胶配搭姬松茸,传统与创新的结合,中菜西做的特别示范。」
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上传日期: 2006-07-19
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2. 菠菜放煲中,加少许水,加盖煮至腍。沥水切碎。
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上传日期: 2006-07-19
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1. 焗炉预热至180度约15分鐘,阔条通粉煮至刚腍身备用。
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