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识煮饭味浓 3级制泰国米大比併

2025-10-03 星期五 03:06

泰国是本地食米主要供应地，当地盛產的白米富独特香气与口感，是最受港人欢迎的米种。今日由进口泰国米的供应商负责人，讲解不同级别泰国白米的特点，以及因应米的独有风味配搭最佳食法。另有营养师教大家进食白饭的...


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金兔王


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金御碗


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金芝王


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泰好


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金鹤


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金彩星


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■顶级茉莉香米的包装，印有泰国政府授权的商标。


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■香港营养师学会认可营养师黄彦澄。


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驱寒薑炒饭
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材料：薑米1汤匙虾米/浸软25克冷饭2碗蛋1隻 ?花1汤匙油3汤匙
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1.鸡蛋打匀。起油鑊爆香虾米，加冷饭炒散，将蛋液倒在饭面，待约15秒才炒匀。
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2.在蛋炒熟前，撒上薑米炒匀，加入调味料，炒至饭粒乾身，撒上?花。
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金兔王


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金御碗


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金芝王


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泰好


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金鹤


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金彩星


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■食米供应商负责人单浩辉指，泰国米曾获多个世界最佳稻米奖。

产品资料
专题编号	co0000792535
参考编号	e05a
出版日期	20251003
出版编号	NP20251003
点数	4点
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