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教拣日本米识煮喷饭香

2025-05-16 星期五 02:03

日本米价持续高企，幸好本地售价未受影响。日本米受欢迎，全因对白米的栽种方法及审查评级，日本人可谓是专家，就算日本已有数以百计的米种，当地农夫仍努力钻研与开发新品种。今天由专家精选6款最受欢迎和常用的日本...


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■日本米种以珍珠米為主，口感按產地略有不同。


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■註册中医师林锦青指，日本米的升糖指数偏高。


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■营养师Kirby表示，日本米营养丰富又易吸收。


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叁?叁文鱼鬆煲仔饭


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1.叁文鱼抹匀醃料醃10分鐘。用油炒软洋?及京?。


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3.铺上叁文鱼，加盖煮约5分鐘，加叁?及熄火焗5分鐘。


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4.将叁文鱼、?丝与饭拌匀，洒上紫菜碎。


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2.白米浸水30分鐘，加水煮沸，加清鸡汤煮至米水收乾。


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越光米


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元气米


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爱知之香米


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七星无洗米


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越息吹米


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小町米


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■将米放进密实容器内，可避免受潮影响品质。


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越光米


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元气米


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爱知之香米


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七星无洗米


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越息吹米


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小町米

产品资料
专题编号	co0000788368
参考编号	e05a
出版日期	20250516
出版编号	NP20250516
点数	4点
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