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东南亚菜 必备

 2024-07-06 星期六 02:02

椰子是东南亚菜常用食材。香港富丽敦海洋公园酒店沙嗲轩主厨李澄龙师傅,有多年炮製新加坡及马来西亚菜的经验,他表示椰浆、椰奶及椰糖,都是正宗东南亚菜不可或缺的原材料。以椰奶為例,其脂肪含量比较低,是像牛乳...

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■擅长炮製东南亚菜的李澄龙师傅表示,椰奶、椰浆及椰糖是他最常用的调味料。
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珍多椰汁冰 $78
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椰香咖喱牛腩 $188
产品资料
专题编号co0000776235
参考编号e05b
出版日期20240706
出版编号NP20240706
点数4点
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