盛夏限定 和味美膳
2020-07-30 星期四 02:08
日本人注重不时不吃，专挑当造食材入饌。位於沙田帝逸酒店顶层的源峰日本餐厅及酒吧，由日籍主厨掌舵，因应季节推出厨师发办的尝味餐单，除合时鱼鲜、蔬果外，就连摆盘造型也以夏天為主题，让各个感官同时体验四季变...
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| 图片編號: | fi0003457693 |
| 像素: | 1890 * 2835 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 4.5MB |
| 时令小菜 特色寿司配时令菜式
煎香的喜之次肉质扎实鲜甜，吃时蘸点师傅自家製的野菜酱汁，清爽可口。 |
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| 像素: | 1134 * 1701 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 2.5MB |
| 时令小菜 特色寿司配时令菜式
正值当造期的金目鯛及天使虾，调味简单不花巧，原汁原味。 |
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| 图片編號: | fi0003457695 |
| 像素: | 1134 * 1701 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 2.5MB |
| 前菜 特色寿司配时令菜式
吃起来凉浸浸的茄子、番茄及粟米粒，清新爽脆。 |
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| 像素: | 1134 * 756 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 1.2MB |
| 寿司 特色寿司配时令菜式
採访当日的手握寿司包括吞拿鱼、拖罗、魷鱼、池鱼及海鰻，全是即日鲜货。 |
| * 此原图精度较低，请杂志慎用。 |
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| 像素: | 1134 * 1701 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 2.4MB |
| 刺身 特色寿司配时令菜式
伊佐目、带子、魷鱼及左口鱼都是甜味最重的海產。 |
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| 像素: | 1134 * 812 |
| 解析度: | 240 |
| 图片大小: | 1.1MB |
| 餐应主厨谷优对食材要求严谨，只会挑选即日鲜货入饌。 |
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| 产品资料 |
| 专题编号 | co0000701398 |
| 参考编号 | e08b |
| 出版日期 | 20200730 |
| 出版编号 | NP20200730 |
| 点数 | 4点 |
| 优惠套餐 |
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