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香燒豬內臟 大阪刁鑽潮食

 2012-03-28 星期三 02:39

香港人吃豬內臟,離不開腰、遤、腸、心及肺等,有自助燒烤店卻教大家吃得更刁鑽,將被視為「下欄」的部位如子宮、直腸及橫隔膜等,統統變成人氣燒物,它們爽脆軟腍各有口感,吸引力不下於烤肉。

文:梁家敏...


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* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
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■為了省位,每枱都有個三層木架放食物。
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■以紅色為主調,與熱辣辣的燒烤相呼應。
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
產品資料
專題編號co0000368048
參考編號e03a
出版日期20120328
出版編號NP20120328
點數4點
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