上品成都饗宴
2019-03-14 星期四 07:01
不知何時開始，川菜館漸漸進駐各區，在愈來愈多選擇下，客人變得懂吃又嘴刁，幸而不斷有高水準餐廳滿足大家要求，井巷子由名廚黎汝森之子黎兆鋒（Nansen）主理，他一年多前開設粵菜餐廳鋒膳大受好評，達官貴人爭相訂...
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| 圖片編號: | fi0003303774 |
| 像素: | 1890 * 2835 |
| 解析度: | 240 |
| 圖片大小: | 3.9MB |
| 川味棒棒雁 $188
用四川野生雁取代鮮雞，微辣惹味，佐飯一流。 |
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| 圖片編號: | fi0003303775 |
| 像素: | 1701 * 1134 |
| 解析度: | 240 |
| 圖片大小: | 1.7MB |
| 豆酥椒鹽紐西蘭羊肉 $200
羊肉上有滿滿豆酥，香味盈腔，是香港少有川式風味。 |
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| 圖片編號: | fi0003303776 |
| 像素: | 1701 * 1134 |
| 解析度: | 240 |
| 圖片大小: | 2.1MB |
| 皺皮椒酸菜辣肉醬扒鴨血 $250
用上二十五年西班牙黑醋、自家製的雲南皺皮椒、日本冬菇伴以香嫩譚家鴨血，心機十足，美味得欲罷不能。 |
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| 圖片編號: | fi0003303777 |
| 像素: | 945 * 1417 |
| 解析度: | 240 |
| 圖片大小: | 1.5MB |
| 成都青湯水煮黑珍珠 $480
野生的萬綠湖黑珍珠魚，肉質飽滿結實，湯汁辣中帶麻，手製薯粉幼身滑溜，特別開胃。 |
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| 圖片編號: | fi0003303778 |
| 像素: | 945 * 1417 |
| 解析度: | 240 |
| 圖片大小: | 1.2MB |
| 混椒本地鮮牛肉 $480
將鮮牛肉爆炒，鬆化麻辣，鑊氣十足。 |
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| 圖片編號: | fi0003303779 |
| 像素: | 945 * 1417 |
| 解析度: | 240 |
| 圖片大小: | 1.3MB |
| 橄欖油牛肝菌撈麵
$75（午市供應）
向本地麵廠訂製拉麵，油香四溢卻不膩，簡單味美。 |
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| 圖片編號: | fi0003303780 |
| 像素: | 945 * 1417 |
| 解析度: | 240 |
| 圖片大小: | 1MB |
| 燒腩雙太陽卵飯
$88（午市供應）
燒腩以新鮮豬肉製作，以九州太陽卵蛋取代醬油，很好吃。 |
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| 產品資料 |
| 專題編號 | co0000664811 |
| 參考編號 | e08a |
| 出版日期 | 20190314 |
| 出版編號 | NP20190314 |
| 點數 | 4點 |
| 優惠套餐 |
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