公司簡介產品介紹客戶服務常見問題聯絡我們 2019年6月26日 (星期三) 27℃ | 简体
 編輯推介

王浩信 圖片

登入

進階搜尋
熱門︰
港姐 內銀
雷莊𠒇 騰訊
樂基兒 港交所

 昔日娛樂圖片

新聞圖片搜尋

人物圖片搜尋

本月型男索女
主頁 > 潮流吃喝玩樂 > 旅遊飲食
簡易家風味 健康蒸 好佐飯

 2019-01-12 星期六 01:00

平日出外用膳油膩又昂貴,在家自煮可吃得健康一點。這次請來中菜館點一龍文葉賓師傅,示範甜梅菜南瓜蒸排骨,簡單美味,又營養十足,是佐飯佳品!

文:李泳烔 圖:Gary Tsai


菜式香甜 營養豐富

南瓜味道清...


圖片編號:fi0003281820
像素:1575 * 2362
解析度:200
圖片大小:4MB
圖片編號:fi0003281821
像素:945 * 630
解析度:200
圖片大小:859.9KB
甜梅菜南瓜蒸排骨材料
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
圖片編號:fi0003281822
像素:945 * 630
解析度:200
圖片大小:742.7KB
1甜梅菜洗淨,瀝乾後切碎,備用。
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
圖片編號:fi0003281823
像素:945 * 630
解析度:200
圖片大小:692.7KB
2.南瓜去皮,切成薄片放碟上。
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
圖片編號:fi0003281824
像素:945 * 630
解析度:200
圖片大小:449.2KB
3.薑切絲,備用。
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
圖片編號:fi0003281825
像素:945 * 630
解析度:200
圖片大小:735.2KB
4.將排骨洗淨,以生抽、糖、蠔油及薑絲略醃,加入甜梅菜、生粉拌勻。
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
圖片編號:fi0003281826
像素:945 * 630
解析度:200
圖片大小:752.4KB
5.將排骨放在南瓜上。
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
圖片編號:fi0003281827
像素:945 * 630
解析度:200
圖片大小:864.5KB
6.排骨蒸25分鐘,取出灑上花,即成。
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
圖片編號:fi0003281828
像素:630 * 945
解析度:200
圖片大小:596.6KB
●文葉賓師傅現於點一龍擔任總廚一職,擁有超過三十年入廚經驗,並曾於多家粵菜食府擔任中菜部主管,2012年憑蝦禾米炸子雞榮獲香港電台頒發粵菜金獎殊榮。他擅於掌握食材特性,以正宗手法炮製傳統粵菜,為食客呈獻色香味美的佳餚。
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
產品資料
專題編號co0000659727
參考編號e03a
出版日期20190112
出版編號NP20190112
點數4點
優惠套餐