解构营养+烹调贴士 秋蔬
2025-10-31 星期五 01:16
秋日当造蔬菜以根茎及花果类植物為主，甜味与香气分外馥郁，适合配搭不同食材及烹法。今天请来专卖蔬果食材的负责人，分享多款常见时令蔬菜的特点和选法，另有营养师讲解如何烹调保留风味与养分，让大家吃得合时又健...
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| 像素: | 1417 * 945 |
| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 1.3MB |
| 莲藕 |
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| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 1.5MB |
| 秋葵 |
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| 像素: | 1417 * 945 |
| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 1.2MB |
| 芋头 |
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| 图片大小: | 1.2MB |
| 椰菜花 |
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| 图片大小: | 1.8MB |
| 牛蒡 |
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| 图片大小: | 1.3MB |
| 栗子 |
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| 图片大小: | 1.3MB |
| 紫淮山 |
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| 像素: | 947 * 1417 |
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| 图片大小: | 1.4MB |
| 红菜头栗子素汤 |
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| 像素: | 1417 * 945 |
| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 1.3MB |
| 材料：
红菜头 1个
栗子 15粒
粟米 1条
红萝卜 1条
番茄 2个
陈皮 1片
水 2公升 |
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| 像素: | 1417 * 945 |
| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 839.5KB |
| 1.红菜头、红萝卜去皮及切件，粟米切件，番茄去蒂及切件。锅中加入材料。 |
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| 像素: | 1417 * 945 |
| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 1.5MB |
| 2.以大火煲15分鐘，转中火煲1小时，再转小火煲45分鐘，加盐调味。 |
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| 像素: | 1969 * 1313 |
| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 3.1MB |
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| 像素: | 1417 * 945 |
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| 图片大小: | 1.4MB |
| 萵笋 |
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| 图片大小: | 1.1MB |
| 红菜头 |
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| 像素: | 1417 * 965 |
| 解析度: | 200 |
| 图片大小: | 1.6MB |
| ■专卖时令蔬菜的何太说，秋天盛產根茎类蔬菜。 |
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| 产品资料 |
| 专题编号 | co0000793353 |
| 参考编号 | e05a |
| 出版日期 | 20251031 |
| 出版编号 | NP20251031 |
| 点数 | 4点 |
| 优惠套餐 |
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