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滋潤食譜

 2024-10-05 星期六 01:19

花旗參鴨梨響螺湯

材料:

花旗參片 18克

鴨梨/雪梨 2個

急凍響螺 450克

瘦豬肉 280克

水 12杯

做法:

響螺解凍及用刷子擦乾淨,汆水2分鐘再洗淨。

瘦豬肉汆水2分鐘及洗淨。花旗參沖洗...


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花旗參鴨梨響螺湯
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響螺解凍及用刷子擦乾淨,汆水2分鐘再洗淨。
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瘦豬肉汆水2分鐘及洗淨。花旗參沖洗乾淨及瀝乾。
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鴨梨去皮及切件,去蒂及去芯。將所有材料放入煲內。
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以大火煮滾,轉中火煲1小時30分鐘,再轉慢火煲半小時。
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產品資料
專題編號co0000780123
參考編號e05b
出版日期20241005
出版編號NP20241005
點數4點
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