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圖片編號:	po0000085270
上載日期:	2007-05-14
像素:	3504 * 2336
圖片大小:	882.1KB
點數:	1
「重慶雞公煲」，為統一控制味道，所有醬料在總部製作，不同的煲有不同的醬料，十分講究系統化。莫慶輝攝2007/04/29名人雜誌Z0


圖片編號:	po0000085269
上載日期:	2007-05-14
像素:	3504 * 2336
圖片大小:	948.3KB
點數:	1
「重慶雞公煲」，恐龍骨煲用的是豬肋骨。莫慶輝攝2007/04/29名人雜誌Z0


圖片編號:	po0000085268
上載日期:	2007-05-14
像素:	2336 * 3504
圖片大小:	878.5KB
點數:	1
「重慶雞公煲」，香辣蝦煲。莫慶輝攝2007/04/29名人雜誌Z0


圖片編號:	po0000085267
上載日期:	2007-05-14
像素:	2336 * 3504
圖片大小:	755.1KB
點數:	1
「重慶雞公煲」，雞公煲分大、中、小3種，全部雞選用1.8公斤的，不超過30日的走地雞來烹調。莫慶輝攝2007/04/29名人雜誌Z0


圖片編號:	po0000085266
上載日期:	2007-05-14
像素:	3504 * 2336
圖片大小:	833.5KB
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「重慶雞公煲」，牛魔王煲裏面有牛腩、牛丸、牛筋和牛百頁。莫慶輝攝2007/04/29名人雜誌Z0


圖片編號:	po0000085265
上載日期:	2007-05-14
像素:	3504 * 2336
圖片大小:	755.9KB
點數:	1
「重慶雞公煲」，分各種內容和醬料的鍋，先由大師傅在廚房滾過，再上桌。莫慶輝攝2007/04/29名人雜誌Z0


圖片編號:	po0000085264
上載日期:	2007-05-14
像素:	2336 * 3504
圖片大小:	991.3KB
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「重慶雞公煲」，店的一角有一個雪櫃，裏面放着新鮮的蔬菜和肉丸等，讓客人自取來打爐。莫慶輝攝2007/04/29名人雜誌Z0


圖片編號:	po0000085263
上載日期:	2007-05-14
像素:	3504 * 2336
圖片大小:	839.9KB
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中環街市的馳名大排檔蘭芳園出品的奶茶香濃幼滑，最難得是多年來一直都能保持高水準。莫慶輝攝2007/04/15名人雜誌Z07


圖片編號:	po0000085262
上載日期:	2007-05-14
像素:	3504 * 2336
圖片大小:	984.9KB
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中環許多上班族都飲上了癮，每天早上蘭芳園門口都大排長龍。莫慶輝攝2007/04/15名人雜誌Z07


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上載日期:	2007-05-14
像素:	3504 * 2336
圖片大小:	600.8KB
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永華麵家的雲吞麵魅力非凡。莫慶輝攝2007/04/15名人雜誌Z07


圖片編號:	po0000085260
上載日期:	2007-05-14
像素:	3504 * 2336
圖片大小:	1.4MB
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永華麵家的爽口手打麵廣為人知，門口貼滿了傳媒的報道。莫慶輝攝2007/04/15名人雜誌Z07


圖片編號:	po0000085259
上載日期:	2007-05-14
像素:	2646 * 1743
圖片大小:	923.4KB
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澳洲連鎖書店品牌Dymocks於愉景灣開設Gallery Cafe書店。蔡建新攝(Pix By : Gary Tsai) 2007/02/23 副刊今日館E0

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