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日本直送调酒原料

2021-07-29 星期四 02:02

餐厅当眼位置设有摩登型格的酒吧，主要供应由调酒师自家原创的特色鸡尾酒。当中大部分原材料及食材均由日本直送到港，像是威士忌、白可可酒、抹茶、新鲜巨峰提子、赤子苏叶及毡酒等。以餐厅招牌鸡尾酒一期一会為例，...


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一期一会（$130，左）成分有威士忌及抹茶酒等，入口清爽香醇；Kyoho Martini（$180，右）是用巨峰提子及伏特加等调製，充满果香。