巴黎No.1牛角包
2020-03-26 星期四 12:18
来到法籍糕点大师Gontran Cherrier的同名烘焙店，瞬即被一股牛油香吸引，看到店前一条长长的人龙，大家拿?麵包盘等候，便知他们有相同目标—為曾被《华尔街日报》评為「巴黎最佳牛角包」的大名而来。
撰文☆郭悠悠...
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| 像素: | 7704 * 5504 |
| 解析度: | 300 |
| 图片大小: | 15.3MB |
| 布袋芝士沙律 $128
▼餐厅供应的前菜，用上五款荷兰復古番茄，配搭水牛芝士、自製青酱及无花果红桑莓酱，酸甜开胃。 |
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| 像素: | 5217 * 7788 |
| 解析度: | 300 |
| 图片大小: | 17.1MB |
| 墨鱼汁海鲜意大利烩饭 $120
▼烩饭配以魷鱼、八爪鱼、虾及青口。用柑桔果皮去除鱼汤及墨鱼汁的腥味，让意大利米吃来更鲜甜。 |
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| 图片編號: | fi0003422383 |
| 像素: | 5504 * 7776 |
| 解析度: | 300 |
| 图片大小: | 17MB |
| 法式洋?汤 $78
▼洋?用橄欖油炒香后，与烟肉、罗勒叶、白酒及牛鸡汤底等熬煮五小时，再放上多士及巴马臣芝士烤焗。 |
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| 像素: | 5229 * 7824 |
| 解析度: | 300 |
| 图片大小: | 21MB |
| 焦糖布甸蛋糕每件 $38起
▼焦糖布甸蛋糕（Flan）是巴黎人常吃的糕点之一，入口香滑不过甜。上至下分别為云呢?及开心果味焦糖布甸蛋糕。 |
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| 像素: | 4456 * 3344 |
| 解析度: | 300 |
| 图片大小: | 7.6MB |
| ▼店子对牛角包的选材尤其严格，不但选用法国的优质麵粉及牛油，连发酵所用的活酵母也来自当地。 |
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| 图片編號: | fi0003422386 |
| 像素: | 8040 * 5304 |
| 解析度: | 300 |
| 图片大小: | 29.3MB |
| ▼除了麵包外卖部，店内亦设堂食位置，让客人如置身巴黎小馆子，悠閒地享用各种法式美食。 |
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| 图片編號: | fi0003422387 |
| 像素: | 5150 * 2687 |
| 解析度: | 300 |
| 图片大小: | 5.1MB |
| 牛角包 每个$24起
巴黎糕点师Gontran Cherrier的成名作，他将法国活酵母长时间低温发酵烘焙，吃来更富口感，由上至下分别為杏仁、原味及红桑莓味牛角包。 |
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| 产品资料 |
| 专题编号 | co0000693116 |
| 参考编号 | B076_077 |
| 出版日期 | 20200108 |
| 出版编号 | EW0854 |
| 点数 | 4点 |
| 优惠套餐 |
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