写意海洋风味
2020-01-21 星期二 13:10
尖沙咀全新文化地标K11 MUSEA自开幕后即备受大家注目,各大餐厅及食店亦在大家翘首以盼中陆续登场。而高级意大利餐厅VELO便是率先开张的一员,厨师班底主力挑选来自地中海的优质海鲜,炮製出平易近人的滋味菜式,当中...
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解析度: | 300 |
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地中海香草番茄龙虾意粉 $348
酱汁用上加拿大龙虾、意大利圣马札诺番茄等熬成,香甜鲜美。大厨还加入罗勒香草油提香,令菜式更富意国风情。 |
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意式辣肉肠薄饼 $168
▲自家製拿坡里圣马札诺番茄酱放上辣肉肠及水牛芝士,薄饼惹味又好吃。 |
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香煎顶级日本和牛扒配忌廉蘑菇汁 $368
▲A4级的日本和牛牛?肉先烧后焗熟,配以忌廉蘑菇汁,香腍可口。 |
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黑松露野生蘑菇卡布奇诺浓汤 $68
▲选用时令杂菌如白蘑菇、鸡樅菌及日本椎茸,炒煮后搅拌成泡沫浓汤,最后以即刨黑松露碎点缀提香。 |
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▲餐厅位於尖沙咀K11 MUSEA内,主打高级意大利菜,但环境轻鬆不拘谨,适合与好友畅聊,尽情享用各款美饌。 |
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解析度: | 300 |
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左/Margarita $108、右/Bellini $108
▲餐厅的酒精饮品以经典款式為主,就像鸡尾酒,左边那杯有青柠的清新,右边则带有甜美的桃香。 |
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解析度: | 300 |
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海鲜半自助午餐(连主菜)
$328(周日)、$368(周末)
▲冻海鲜选择尤其丰富,有北海道刺身带子、地中海青口、冰螺、大虾等,熟食可选黄油春鸡及烧纽西兰无骨西冷牛扒。 |
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产品资料 |
专题编号 | co0000688868 |
参考编号 | B082_083 |
出版日期 | 20191106 |
出版编号 | EW0845 |
点数 | 4点 |
优惠套餐 |
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