愜意海洋滋味
2019-09-12 星期四 03:03
尖沙嘴全新文化地标K11 MUSEA甫开幕便备受瞩目，餐厅食店亦在大家翘首以盼中慢慢拉开它们的神秘面纱。高级意大利餐厅VELO便是率先开张的一员，厨师班底主力挑选来自地中海的优质海鲜，做出平易近人的滋味菜式，包括龙...
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| 地中海香草番茄龙虾意粉 $348
酱汁用上加拿大龙虾、意大利圣马札诺番茄等熬成，香甜鲜美。大厨还特地加入罗勒香草油提香，更富意国风情。 |
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| 意式辣肉肠薄饼 $168
自家製拿坡里圣马札诺番茄酱放上辣肉肠及水牛芝士，薄饼惹味好吃。 |
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| 黑松露野生蘑菇卡布奇诺浓汤 $68
选用时令杂菌如白蘑菇、鸡樅菌及日本椎茸，炒煮后搅拌成泡沫浓汤，最后以即刨黑松露碎点缀提香。 |
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| 左/Margarita $108、右/Bellini $108
餐厅的酒精饮品以经典款式為主，就像鸡尾酒，左边那杯有青柠的清新，右边的则是甜美的桃香。 |
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| 海鲜半自助午餐（连主菜）
$328（周日）、$368（周末）
冻海鲜选择尤其丰富，有北海道刺身带子、地中海青口、冰螺、大虾等，熟食可选黄油春鸡及烧纽西兰无骨西冷牛扒。 |
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| 餐厅位於K11 MUSEA内，主打高级意大利菜，但环境轻鬆不拘谨，适合与好友畅聊，尽情享用各款美饌。 |
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| 香煎顶级日本和牛扒配忌廉蘑菇汁 $368
A4级的日本和牛牛冧肉先烧后焗熟，配以忌廉蘑菇汁，香腍可口。 |
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| 产品资料 |
| 专题编号 | co0000679238 |
| 参考编号 | e08a |
| 出版日期 | 20190912 |
| 出版编号 | NP20190912 |
| 点数 | 4点 |
| 优惠套餐 |
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