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星級名廚慈善饗宴 說好香港美食故事

 2023-03-27 星期一 03:00

疫情過去,復常之路開始。在港舉行的國際盛事亦浪接浪,飲食界當了「先行部隊」,因疫情停辦三年的「國際名廚慈善宴」,日前進行啟動禮,宣布於10月9日在港舉行,並邀得20個國家逾400位國際名廚參與,在灣仔會展筳開...

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■香港代表黃隆滔師傅
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■「國際名廚慈善宴」發起人之一曾鏡雄師傅
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■來自深圳的董玉振師傅
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■「第七屆國際名廚慈善宴」籌委會副主席蕭秀香(三姐)
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■來自馬來西亞的何志強師傅
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■新加坡馮渳迅師傅現場展示的「獅城辣椒螃蟹」。
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
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■來自澳洲的陳錦釗師傅,即場展示「澳洲和牛飛躍香港」菜式。
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■香港代表黃隆滔師傅展示的「溏心吉品」。
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
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■啟動禮由財政司司長陳茂波擔任主禮嘉賓,他提到全港逾百家餐廳獲《米芝蓮指南》推介,形容全世界其他地方難以媲美。
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
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■有「疫境廚神」之稱的黎諾懿出席啟動禮時表示喜見復常,很開心及感動。
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
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■活動由國際名廚慈善會主辦、群生社慈善基金會和稻苗飲食專業學會承辦,大會舉行活動啟動禮,多個香港餐飲商會和工會領袖代表、逾40名香港名廚出席。購票方式留意日後公布。
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。
產品資料
專題編號co0000753973
參考編號e01a
出版日期20230327
出版編號NP20230327
點數4點
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