名廚坐鎮 招牌水煮 精巧南堂派宴席川饌
2021-10-28 星期四 02:01
川菜素有「一菜一格,百菜百味」之譽,「鄧記川菜」秉承傳統,正以這種麻辣鮮香的經典菜餚作招徠。這店的招牌菜包括水煮魚、辣子肥腸及花椒膏蟹等,愛吃辣的,一定不會失望而回。
文:褚愛琪 圖:何健勇
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圖片編號: | fi0003566856 |
像素: | 3543 * 2362 |
解析度: | 240 |
圖片大小: | 7.5MB |
煎焗花椒膏蟹 $680\隻
肥美的原隻膏蟹以新鮮青花椒增香提鮮,肉嫩爽彈,蟹膏豐腴。 |
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圖片編號: | fi0003566857 |
像素: | 1134 * 1701 |
解析度: | 240 |
圖片大小: | 1.8MB |
泡椒蒜香龍蝦 $588/隻
至少重1.4斤的西澳龍蝦啖啖肉,加上原汁原味的泡蒜蒜香汁更惹味。 |
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圖片編號: | fi0003566858 |
像素: | 1134 * 1701 |
解析度: | 240 |
圖片大小: | 1.9MB |
辣子肥腸 $188
新鮮肥腸走油炸至酥脆,再加入辣椒乾、乾花椒及花椒油爆炒。 |
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圖片編號: | fi0003566859 |
像素: | 1134 * 756 |
解析度: | 240 |
圖片大小: | 962.4KB |
?辣熊貓筍 $98
熊貓筍就是箭筍,手撕成幼條拌勻?麻香辣的醬料,辣得過癮。 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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圖片編號: | fi0003566860 |
像素: | 1134 * 756 |
解析度: | 240 |
圖片大小: | 1.2MB |
「鄧記川菜」環境以四川成都的古宅庭園為設計概念,寬敞有格調。 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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圖片編號: | fi0003566861 |
像素: | 1134 * 756 |
解析度: | 240 |
圖片大小: | 1.2MB |
水煮原條東星 $1,280
高湯加香料、辣椒及醬料調成又香又麻的水煮湯汁,凸顯東星魚肉的鮮嫩清甜。 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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產品資料 |
專題編號 | co0000727695 |
參考編號 | e08a |
出版日期 | 20211028 |
出版編號 | NP20211028 |
點數 | 4點 |
優惠套餐 |
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