時尚居酒屋 原創個性化瀛食
2021-07-29 星期四 02:00
日本居酒屋向來受食客歡迎,不過環境較侷促,食物、酒類選擇亦較少。剛開業的新派居酒屋YAMA,環境舒適時尚,供應由日籍主廚用心設計的爐端燒、壽司刺身及和食等精緻料理,配搭充滿和風的特色雞尾酒,帶來多樣化的飲...
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圖片編號: | fi0003544854 |
像素: | 3543 * 2362 |
解析度: | 240 |
圖片大小: | 5.4MB |
中吞拿魚腩拼油金魚刺身伴山葵啫喱 $158
肥美肉厚的吞拿魚腩及油金魚,伴以清涼軟滑的自家製山葵啫喱同吃,鮮味更突出。 |
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圖片編號: | fi0003544855 |
像素: | 1134 * 1701 |
解析度: | 240 |
圖片大小: | 1.8MB |
季節野菜沙律伴膏醬 $178
膏醬由師傅每日以銀魚及蒜頭製成,蘸在蘿蔔、青瓜及粟米芯上面吃。 |
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圖片編號: | fi0003544856 |
像素: | 1134 * 756 |
解析度: | 240 |
圖片大小: | 774KB |
「山」和牛吉列三文治 $378
A5級和牛外層沾上吉列炸漿炸至酥鬆,肉質呈粉嫩半熟的狀態。 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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圖片編號: | fi0003544857 |
像素: | 1134 * 1701 |
解析度: | 240 |
圖片大小: | 1.5MB |
自家製免治雞肉串燒 $58
自家配方製成的免治雞肉彈牙有嚼勁,佐以滑嘟嘟的雞蛋黃一同入口,層次豐富。 |
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圖片編號: | fi0003544858 |
像素: | 1134 * 756 |
解析度: | 240 |
圖片大小: | 803.1KB |
炸北海道鮮蟹肉餅 $98
啖啖肉的蟹餅裏面,全是新鮮生拆的北海道鱈場蟹肉,真材實料。 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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圖片編號: | fi0003544859 |
像素: | 1134 * 756 |
解析度: | 240 |
圖片大小: | 939.8KB |
日籍行政總廚三橋薰有逾三十年入廚經驗,注重不時不吃,對食材要求非常嚴謹。 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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圖片編號: | fi0003544860 |
像素: | 1134 * 756 |
解析度: | 240 |
圖片大小: | 1MB |
餐廳環境時尚,充滿現代感,分為酒吧、爐端燒吧、主要用餐區及私人包廂共四大區域。 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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產品資料 |
專題編號 | co0000722583 |
參考編號 | e08a |
出版日期 | 20210729 |
出版編號 | NP20210729 |
點數 | 4點 |
優惠套餐 |
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