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原創肉香氣撲鼻

2021-06-24 星期四 03:10

墨西哥菜常以蕉葉作菜，提升菜式香氣。餐廳廚師團隊自家原創的墨西哥豬肉糉，加入東南亞烹調方法，將新鮮香蕉葉代替竹葉，包裹墨西哥米、豬肩肉、薑蓉、紅洋葱、椰菜及香料，烤焗成充滿亞洲風味的豬肉糉。墨西哥米雖...


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墨西哥豬肉? $198 墨西哥米、豬肩肉、紅洋葱、椰菜及香料，以新鮮蕉葉包裹烤焗，未吃先傳來清新香氣。
* 此原圖精度較低，請雜誌慎用。