中日味力 立食吞拿 京川佳餚
2020-12-01 星期二 03:02
尖沙嘴向來是覓食熱點,最近又有兩家新店在漆咸道南的首都廣場開業,分別是主打原條即劏藍鰭吞拿魚的「鉄火堂吞拿魚專門店」立食店,以及正宗京川滬風味的「嫲嫲雲吞雞」,食物風格截然不同,但用料新鮮、價廉物美,...
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圖片編號: | fi0003490029 |
像素: | 1575 * 2362 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 3.3MB |
●即?即吃的藍鰭吞拿魚刺身,由上至下為赤身、中拖羅、大拖羅和頸拖羅,價錢每一百克$60起,油脂及魚鮮味各異。(a) |
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圖片編號: | fi0003490030 |
像素: | 945 * 1417 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 1.1MB |
沙律風火燄藍鰭吞拿魚丼
$45(a)
新鮮吞拿魚混合自家製的沙律醬,鋪在煙韌有咬口的日本珍珠米飯上。 |
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圖片編號: | fi0003490031 |
像素: | 945 * 630 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 692.1KB |
●店長威師傅有逾二十年處理魚生刺身經驗,再大條的吞拿魚也猶如庖丁解牛,難不到他。(a) |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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圖片編號: | fi0003490032 |
像素: | 945 * 1417 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 915.9KB |
翅頭螺肉雲吞雞燉湯 $50\b
原盅清燉至少六小時而成,用料豐富,湯汁清澈鮮甜,原汁原味。 |
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圖片編號: | fi0003490033 |
像素: | 945 * 1417 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 1.2MB |
●涼菜以滬式及川菜風味為主,包括雲片白肉($30\半份,前)和麻辣牛??($32\半份,後),惹味不會太辛辣。(b) |
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圖片編號: | fi0003490034 |
像素: | 630 * 945 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 842.8KB |
藍鰭腦天
$150/100克(a)
屬肉質細緻綿滑的部分,魚脂甘香,入口即化,比大拖羅更鮮美。 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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圖片編號: | fi0003490035 |
像素: | 945 * 630 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 961.8KB |
川味水煮牛肉 $72/半份(b)
用大量辣椒、紅油及水煮醬浸煮至剛熟的牛肉片,肉質保持細嫩鮮美,滋味可口。 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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產品資料 |
專題編號 | co0000709311 |
參考編號 | e02b |
出版日期 | 20201201 |
出版編號 | NP20201201 |
點數 | 4點 |
優惠套餐 |
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