即烤優材燒物 滿Fun科幻居酒屋
2019-12-14 星期六 04:00
怎樣的居酒屋,才會讓人盡興,能成功突圍而出?相信除了美酒、佳餚,室內裝潢亦是重要因素。在旺角新開的居酒屋「月.火鳳燒鳥」深明此道,不賣傳統的淺木格調,倒在榻榻米空間安放了科幻的Cyberpunk藝術投射裝置,吸...
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圖片編號: | fi0003393642 |
像素: | 1969 * 1309 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 3.6MB |
●新開居酒屋以燒物最富特色,選材更是一絲不苟,以雞類為例,師傅特地挑選北海道知床雞及鹿兒島赤雞,肉質緊致香濃。 |
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圖片編號: | fi0003393643 |
像素: | 1181 * 787 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 1.1MB |
●由年輕本地動漫設計師羅洛民親自操刀的Cyperpunk藝術用餐空間,絕對是店子的一大特色。 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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圖片編號: | fi0003393644 |
像素: | 1181 * 787 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 1.4MB |
燒北海道帶子 $128
為自創燒物,將北海道帶子起肉後切粒,混合沙律醬、乾冬菇、洋?等,釀回殼內燒熟,鮮甜滋味。 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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圖片編號: | fi0003393645 |
像素: | 787 * 1181 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 1.3MB |
味噌牛舌 $88
經典的居酒屋美食,以美國牛舌粒、白味噌、豆腐、大?、蒜等燜煮三小時,最後以七味粉調味。 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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圖片編號: | fi0003393646 |
像素: | 1969 * 1313 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 3.6MB |
梅之燒物 $288
包羅明太子醬免治雞肉、雞翼、雞頸、雞尾、雞腎、唐辛子辣椒及秋葵。 |
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圖片編號: | fi0003393647 |
像素: | 817 * 1181 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 1.2MB |
豚角煮 $160
將日本豚腩肉汆水後,連同生抽、酒、糖、大?絲等燜煮三小時至入味,香嫩可口。 |
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圖片編號: | fi0003393648 |
像素: | 1181 * 787 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 1.5MB |
●汁燒所用的醬料,全都是自家調製,包括薑汁豉油、牛肉汁、鰻魚汁及雞汁。 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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產品資料 |
專題編號 | co0000686066 |
參考編號 | e03a |
出版日期 | 20191214 |
出版編號 | NP20191214 |
點數 | 4點 |
優惠套餐 |
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