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智存香草減食安風險

 2019-10-22 星期二 05:01

消費者委員會發現坊間有已加工的瓶裝香草含致癌物質,本地營養師指,如欲減少食安風險,不妨改用新鮮香草或自行加工製作乾香草,然而大前提是必須正確處理及儲存,以防抗氧化物及香味一併流失。

文: 兒 部分...


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產品資料
專題編號co0000682107
參考編號e01c
出版日期20191022
出版編號NP20191022
點數4點
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