廚壇新星 英倫經典味力
2019-05-21 星期二 02:04
心裏一直有個未解迷思:為何港人愛喝奶茶吃蛋撻,何以卻將英國菜如炸魚薯條、農村肉批等,視為難吃不講究菜系?首次來港開店,英國酒吧餐廳The Leah的英籍名廚James Sharman對此早有聽聞,但他認為癥結在於廚師只遵從...
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圖片編號: | fi0003326164 |
像素: | 1575 * 2362 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 3.8MB |
牛肋骨配莎莎青醬伴牛骨髓馬鈴薯丸子 $328 |
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圖片編號: | fi0003326165 |
像素: | 1417 * 945 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 1.2MB |
香焗雞肉韭?煙肉餡餅 $158 |
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圖片編號: | fi0003326166 |
像素: | 630 * 945 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 631.4KB |
蘑菇木耳核桃意大利飯$148 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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圖片編號: | fi0003326167 |
像素: | 630 * 945 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 733.7KB |
香煎帶子配黑布丁及韭?$228 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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圖片編號: | fi0003326168 |
像素: | 1417 * 945 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 1.3MB |
蘇格蘭流心蛋 $98 |
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像素: | 1417 * 945 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 1.3MB |
威靈頓牛柳 $788 |
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圖片編號: | fi0003326170 |
像素: | 630 * 945 |
解析度: | 200 |
圖片大小: | 746.6KB |
●來自倫敦的創意總監James Sharman,期望藉餐廳菜式扭轉香港人對英國菜的種種「壞印象」。 |
* 此原圖精度較低,請雜誌慎用。 |
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產品資料 |
專題編號 | co0000670307 |
參考編號 | e02b |
出版日期 | 20190521 |
出版編號 | NP20190521 |
點數 | 4點 |
優惠套餐 |
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