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專研法日美膳

 2019-01-10 星期四 02:36

北角是個老區,鮮有新店進駐。最近在馬寶道卻出現一家豪華食府,就像在漆黑中發現螢火蟲般,鮮明出眾。記者走近門口,沒人接待,也沒展示餐牌,只見牆上寫了店名「Le Bec Fin」。按一下鐘,大門徐徐打開,看見一位日...

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西班牙紅蝦意粉 惠顧午市套餐加$100即可享用 意粉彈牙煙韌,加上味道極為濃郁的龍蝦湯汁,好吃得令人欲罷不能。
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生蠔配炸羽衣甘藍脆片 ‵不定時供應 生蠔新鮮鮮甜,羽衣甘藍片炸得香脆,與生蠔出奇地對味。
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烤西班牙紅蝦 $1,980廚師發辦(十道菜之一) 紅蝦烤得剛熟,肉嫩爽彈,蝦頭藏有大量蝦膏,相當可口。
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燒和牛里脊肉 $1,680廚師發辦(十道菜之一) 和牛外層燒得微焦,肉質嫩滑有嚼勁,牛肉味濃,不可多得。
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黑毛和牛壽喜燒 $1,980廚師發辦(十道菜之一) 和牛切得薄身,牛味特濃,配上帶甜的壽喜燒汁,相得益彰。
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重構版提拉米蘇 $1,980廚師發辦(十道菜之一) 在朱古力球內盡是Tiramisu元素,忌廉滑身,芝士味濃厚,回味無窮。
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餐廳門口隱蔽,而且黑漆漆的,很易就走過。
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產品資料
專題編號co0000659619
參考編號e08a
出版日期20190110
出版編號NP20190110
點數4點
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